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La empresa

Nuestra PYME familiar nació en el año 1996 como camino alternativo para superar la crisis agropecuaria sufrida por Argentina durante la década del '90.

El objetivo fue claro: Instalar un Tambo - Fábrica agregando así, un mayor valor a la producción primaria.

De esta manera, en un campo propio de 68 hectáreas en la zona rural de Acevedo, partido de Pergamino, se prepararon las instalaciones para albergar nuestro tambo de 10 bajadas, con capacidad de ordeñe de 100 vacas por hora.

En febrero de 1997 comenzamos la actividad con 7 animales, destinando la totalidad de la producción láctea a la elaboración de masa para mozzarella.

Con el transcurso del tiempo incrementamos nuestro plantel a 100 cabezas llegando a obtener 2000 litros de producción diaria y 6000 Kg de Masa por mes.

Habiendo logrado un gran volumen de producción, decidimos elaborar un producto de mayor valor agregado aún, que pudiera ser comercializado directamente a los consumidores finales: Nuestros quesos artesanales.

Ante la buena aceptación del mercado que nos respondía con una demanda creciente, a principios del año 2008 inauguramos una nueva planta en el Parque Industrial de Pergamino multiplicando así nuestra capacidad productiva.

 
 
     
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